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Bremischer Landwirtschaftsverband e.V. 
Beschreibung: In unserem Verband sind rund 300 Landwirte und mit der Landwirtschaft verbundene Menschen aus der Bremen und umzu organisiert. Wir vertreten die Interessen unserer Mitglieder auf regionaler Ebene, aber auch in Berlin über den Deutschen Bauernverband (DBV)!
Eingetragen am: 04.07.2009 Hits: 1237
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Kategorie: Landwirtschaft/Landwirtschaft |
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Lebensmittelindustrie
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Slow Food (wörtlich: langsames Essen) ist ein Begriff, der von einer gleichnamigen Organisation als Ausdruck für genussvolles, bewusstes und regionales Essen geprägt wurde und eine Gegenbewegung zum Trend des uniformen, globalisierten und genussfreien Fast Food bezeichnet. Die ursprünglich aus Italien stammende Bewegung bemüht sich um die Erhaltung der regionalen Küche mit heimischen pflanzlichen und tierischen Produkten und deren lokale Produktion. Der Gründer und internationale Vorsitzende Car ...
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Novel Food (engl. neuartige Lebensmittel) sind nach gesetzlicher Definition Lebensmittel, die vor dem Inkrafttreten der Novel-Food-Verordnung innerhalb der EU nicht in nennenswertem Umfang zum Verzehr in den Handel gebracht wurden. Dabei handelt es sich um bislang nicht verbreitete Lebensmittel aus anderen Kulturkreisen, auch exotische Früchte, und um so genanntes Designer Food, zum Beispiel Elektrolyt-Getränke für Sportler. Functional Food fällt dagegen nicht unter diesen Begriff. Auch für gent ...
Lebensmittel
Lebensmittel (früher auch: Viktualien) sind Stoffe und Produkte, die vom Menschen zum Zwecke der Ernährung und/oder des Genusses durch den Mund aufgenommen werden, ggf. nach vorheriger Zubereitung. Dazu gehören Nahrungsmittel, Genussmittel, Lebensmittelzusatzstoffe und Nahrungsergänzungsmittel.
Eine lebensmittelrechtliche Definition liefert die EU-Basis-Verordnung Lebensmittelrecht (VO(EG)178/2002) wie folgt:
Lebensmittel sind alle Stoffe oder Erzeugnisse, die dazu bestimmt sind oder von d ...
Podcasting
Podcasting bezeichnet das Produzieren und Anbieten von Mediendateien (Audio oder Video) über das Internet. Das Kofferwort setzt sich aus den beiden Wörtern iPod und Broadcasting zusammen. Ein einzelner Podcast (deutsch: ein Hörstück, genauer Hördatei oder Bewegtbilddatei) ist somit eine Serie von Medienbeiträgen (Episoden), die über einen Feed (meistens RSS) automatisch bezogen werden können.
Man kann Podcasts als Radio- oder Fernsehsendungen auffassen, die sich unabhängig von Sendezeiten kon ...
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[quote]Hey,
ich hatte mal einen ähnlichen Fall und ich habe damals Einspruch eingelegt und auch Recht bekommen.... War aber einiges hin und her nötig. Wohnst du denn in einem kleineren Dorf? Vielleicht drückt die Polizei ja ein Auge zu?
Viel Glück [/quote]
Hey Runa, danke für deine schnelle Ant ... (Fine, )
Also ich push das mal hier, denn mittlerweile gibt es richtig gute Bio-Vollwertkostläden, ganze Supermärkte. Veganz, Denns, Allnatura und wie sie alle heißen. Und es wird immer günstiger, je mehr Leute sich ihrer Vernantwortung (wieder) bewusst werden. Und das gibt es natürlich auch im Internet, all ... (Jasolo, )
Der erste Poster hat das vielleicht ironisch gemeint, könnte man auch humorvoll sehen. Aber ein Kern Wahrheit mag hier und da dort so sein, aber der größte Hinweis auf Intelligenz wäre die verbreiteten Religionstraditionen auf dem Land, aber nicht mal das taugt dazu, Leute auf dem land für dümmer zu ... (Jasolo, )
[quote]Das Landleben zwischen Wunsch und Wirklichkeit
Viele Großstädter sehnen sich nach dem Leben auf dem Land.
Dorthin, wo der Takt des Alltags langsamer schlägt und man die Jahreszeiten noch riechen kann.
Von einer, die auszog, um genau das zu finden.
Ihre erste Nacht auf dem Hof, die war e ... (Alex7236, )
Geht es ihren Pflänzchen gut? Achten Sie auf Signale der Pflanze, die Ihnen Auskunft über die Eignung des Standorts geben können.
Verfärben sich die Blätter braun oder werden sie dürr, ist die Sonneneinstrahlung zu viel des Guten. Beginnt sich ein grauer Belag auf der Pflanze breitzumachen, deutet ... (Isolde, )
Ich habe mir ein schönes Pilzmesser mitgebracht.
Mit ausklappbarer gebogener Klinge ( wie bei einer Hippe)
und auf der anderen Seite ein breiter Pinsel, womit man die Pilze gleich abbürsten kann.
Gibt es in Deutschland vielleicht auch, aber hier bestimmt Schweine teuer. (DaveD, )
LAMBERT ist Leidenschaft…
Von New York bis St. Tropez, von Mailand bis Rio de Janeiro, LAMBERT ist einfach ein Lebensgefühl, das mittlerweile auf der ganzen Welt ein zu Hause gefunden hat und auch bei Ihnen den Zauber verbreiten wird. Ob Spiegel, Sofa, Tisch, Daybed, Sessel, Tischwäsche, Geschirr, ... (Gourmant1, )
Die Schwärmerei für die Natur kommt von der Unbewohnbarkeit der Städte.
Bertold Brecht
Das Bestreben eine Lösung für dieses Problem zu finden
begann schon zur Wende des 20. Jahrhunderts.
Die Industrialisierung und die damit einhergehende Urbanisierung brachten im 19. Jahrhundert neben städtep ... (Aaron1, )
Der Weißwurstäquator ist die wichtigste natürliche Grenze
der westlichen Hemisphäre,
trennt sie doch die zivilisierte Welt von den wahren Barbaren.
Er schafft die Abgrenzung des zivilisierten
ehemaligen Königreichs Bayern von den Preißen
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Veggie-Bolognese von Aldi-Nord Bio soll ja gesund sein und vor allem man schont die Umwelt, wird jedenfalls erzählt.
Und als es mal wieder schnell gehen sollte habe ich die BIO-Veggie-Bolognese von Albrecht gek ... (Frank Legler, 10.11.2018)
Markus Hochlandkaffee exklusiv Reißt du das Umpapier ab hast du zwei Packungen á 250g. Also während du die ein Packung verbrauchst bleibt die andere aromafrisch.
Es ist ein Kaffee der schon bei der Zubereitung ... (Hardy Körner, 09.8.2018)
Schwarzwurzeln von King's Crown Tiefgekühltes Gemüse ist mir eigentlich lieber, aber ich habe noch nie Schwarzwurzel gefrostet gesehen.
Und frische? Jeder kennt die Sauerei beim Schälen, da kannst du noch so vie ... (Mila Kottwiz, 26.3.2018)
Rapsöl von Holstensegen Da hatte ich neulich anderthalb Pfund Calamaretti günstig bekommen, aber was macht man im Sommer so noch dazu?
Baguette und Aioli. Und eine gute Aioli schmeckt am besten mit Rapsöl. ... (Franco Dibiassi, 03.6.2017)
Geräucherte Sprotten in Rapsöl von Fjörden's Man ist ja schon etwas verwöhnt durch diese Memelsprotten von Dovgan.
Doch letzte Woche hatten sie eben diese geräucherten Sprotten in Rapsöl bei Feinkost-Albrecht im Angebot.
Ganz ... (Gerhard Zielonka, 22.1.2017)
Olivenöl von Espana Laut Aufschrift direkt aus Oliven mit mechanischen Verfahren gewonnen, Erste Güteklasse.
Aus neuer Ernte 2015/2016.
Geruch, frisch aromatisch. Geschmack, verführerisch lecker. Ich ... (Eduard Schlichter, 27.7.2016)
Nusskati von Feinkost-Albrecht Die meisten schwören auf das Original, doch nach einem Fernsehbeitrag habe ich mir gedacht, warum nicht mal ein vergleichbares Produkt probieren.
Also habe ich mal mit Nusskati von Fein ... (Jutta Bindel, 06.4.2016)
Balea Men After Shave Ich bin ja noch so der Typ, brennen muss es, dann ist ein Rasierwasser gut und alle eventuellen Bakterien sind abgetötet.
Ich habe zuvor schon einige probiert. Die einen brannten gut, r ... (Aiden Scharf, 31.1.2016)
Curry-Wurstsalat von Ofterdinger Mal so ein Häppchen zwischendurch, aber man will nicht viel Wind machen.
Schmecken soll es aber auch. Also greift man zu einem fertigen Salat.
In dem Fall Curry-Wurstsalat von Fei ... (Mantu Berger, 09.1.2016)
Rioja von Cepa Lebrel Wenn ich daran denke, dass ich vor zehn Jahren absoluter Bordeauxfan gewesen bin.
Dann ging es mal kurz, aber ganz kurz, zu den italienischen Weinen und jetzt bin schon fast ein Jahr tr ... (Branko Selimowitcsch, 04.11.2015)
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