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 Nichtzutat (Nichtzusatzstoff)Eine Nichtzutat (bzw. ein Nichtzusatzstoff) ist nach der deutschen Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung ein Lebensmittelzusatzstoff, Verarbeitungshilfsstoff oder sonstige Substanz, die verwendet wird, die aber nicht deklarationspflichtig ist. Beispiele sind: * Stoffe, die bestimmte Eigenschaften bei einem Nahrungsmittel-Produkt auf dem Produktionsweg erreichen: Extraktionslösungsmittel, Antischnurrmittel, Rieselhilfsmittel, Schälmittel, Schaumverhüter, Feuchthaltemittel * Aromen, ... Lebensmittelzusatzstoff ("E-Nummer")Lebensmittelzusatzstoffe sind Stoffe, die Lebensmitteln absichtlich zugesetzt werden, um deren Eigenschaften (z. B. Haltbarkeit, Verarbeitbarkeit, Geschmack oder Aussehen) den Wünschen der Konsumenten und Lebensmittelhersteller anzupassen. Allgemeines: Das deutsche Lebensmittelrecht definiert Zusatzstoffe als "Stoffe, die in der Regel weder selbst als Lebensmittel verzehrt noch als charakteristische Zutat [...] verwendet werden und [...] aus technologischen Gründen [...] zugesetzt werden." ... Ampel (Lebensmittelkennzeichnung)Die Ampel auf Lebensmittelverpackungen kennzeichnet einfach und leicht verständlich den Gehalt an Nährstoffen, wie z.B. Fett, gesättigte Fettsäuren, Zucker und Salz. Hintergrund Um der Fehlernährung in der Bevölkerung entgegenzuwirken, wurde von Parteien und Einrichtungen innerhalb verschiedener europäischer Länder eine leicht verständliche Kennzeichnung der Lebensmittelverpackungen gefordert. Diese sollte es dem Verbraucher ermöglichen, schon vor dem Erwerb zu erkennen, ob das Produkt besti ... GärungDie Gärung ist ein Stoffwechselprozess, bei dem unter Sauerstoffabschluss (Anaerobie) Kohlenhydrate zum Energiegewinn abgebaut werden. Sie wird in der Natur vor allem von Mikroorganismen genutzt, jedoch können auch Pflanzen unter Sauerstoffmangel auf sie zurückgreifen. In den Muskeln wird unter Sauerstoffmangel Milchsäuregärung durchgeführt. Gärungen werden vielfältig zur Herstellung und Veredelung von Lebensmitteln genutzt (vor allem die alkoholische Gärung und Milchsäuregärung). Im Vergl ... LebensmittelindustrieLebensmittelindustrie bzw. Ernährungsindustrie ist ein der Landwirtschaft nachgelagerter Wirtschaftszweig, in dem ein wesentlicher Teil der erzeugten Agrarprodukte für die menschliche Ernährung verarbeitet wird. Kleinere Unternehmen mit weniger als 20 Beschäftigten pro Betrieb gehören zum Ernährungshandwerk, nicht zur Ernährungsindustrie. Ernährungsindustrie, Ernährungshandwerk, Lebensmittelgroßhandel, Lebensmitteleinzelhandel und Gastronomie bilden gemeinsam das Ernährungsgewerbe und mit ... Convenience FoodConvenience Food ist der aus dem Englischen entlehnte Begriff für bequemes Essen (Convenience = Bequemlichkeit, Food = Essen). Wortwörtlich bedeutet es somit "Bequemkost". Damit werden alle ganz oder teilweise vorgefertigten Komponenten oder auch komplette Fertigmahlzeiten bezeichnet, deren Hauptanliegen es ist, die Zubereitung des Essens zu erleichtern und zu verkürzen. Im Unterschied zu Fertiggericht umfasst der Begriff Convenience Food ein weites und unscharf abgegrenztes Bedeutungsspektru ... Soul foodSoul food (dt. Seelenkost) ist die Bezeichnung für die traditionelle Küche der Afroamerikaner in den USA mit Schwerpunkt in den Südstaaten. In den 1960er Jahren wurde Soul food positiver Bestandteil der ethnischen Identität von schwarzen US-Amerikanern und die ersten entsprechenden Restaurants wurden eröffnet. Das ist im Zusammenhang zu sehen mit der Bürgerrechtsbewegung von Martin Luther King in dieser Zeit, aber auch den Black Muslims und dem dadurch gestärkten Selbstbewusstsein dieser ethnisc ... Slow FoodSlow Food (wörtlich: langsames Essen) ist ein Begriff, der von einer gleichnamigen Organisation als Ausdruck für genussvolles, bewusstes und regionales Essen geprägt wurde und eine Gegenbewegung zum Trend des uniformen, globalisierten und genussfreien Fast Food bezeichnet. Die ursprünglich aus Italien stammende Bewegung bemüht sich um die Erhaltung der regionalen Küche mit heimischen pflanzlichen und tierischen Produkten und deren lokale Produktion. Der Gründer und internationale Vorsitzende Car ... FastfoodFastfood (engl. fast food = schnelle Nahrung, Schnellimbiss) sind zubereitete Speisen, die für den raschen Verzehr produziert werden. Die Zeitspanne zwischen Bestellung und Erhalt des Produktes beträgt meist weniger als zehn Minuten. Der Begriff ist im Sinne von Junkfood negativ belegt. Allgemein: Fastfood ist eine Form der Nahrungszubereitung und -darreichung, bei der Rationalität und Funktionalität der Nahrungszubereitung bzw. -aufnahme im Vordergrund stehen und auf traditionelle Essensr ... AromaDas Aroma (griechisch Âroma - das Gewürz(-kraut), der Duft, das Parfüm) bezeichnet den spezifischen Geruch und/oder auch Geschmack, der durch einzelne chemische Verbindungen oder Stoffgemische in Erzeugnissen wie Lebensmitteln und Arzneimitteln verursacht wird. Viele Aromen sind auf chemische Verbindungen zurückzuführen, die zur Klasse der Aromaten, Ester, Terpene, Alkylpyrazine, Aldehyde oder Ketone gehören. (siehe dazu Aromaaktivitätskonzept) Oftmals werden den genannten Erzeugnissen konzen ...
Links sortieren nach: Titel (A\D) Datum (A\D) Bewertung (A\D) Popularität (A\D) Alternative Ernährung auf WikipediaBeschreibung: Alternative Ernährung oder Alternative Ernährungsform ist der Oberbegriff für verschiedene Ernährungskonzepte, die von der im westlichen Kulturkreis heute üblichen Mischkost mehr oder weniger stark abweichen und als Dauerkost gedacht sind. Bei den meisten dieser Konzepte wird der Fleischkonsum eingeschränkt oder ganz ausgeschlossen. Nach dem Begriffsverständnis von Ernährungswissenschaftlern stellen Diäten zur Gewichtsreduktion oder auf Grund von Allergien ausdrücklich keine alternative Ernährungsform dar. Dasselbe gilt für befristete Ernährungsweisen wie bei der Franz-Xaver-Mayr-Kur oder der Schrothkur! Hinzugefügt am: 05.02.2010 Besucher: 174248 Link bewerten Kategorie: Lebensmittel & Kulinarisches Alternativer Landbau auf Umweltdatenbank.de/LexikonBeschreibung: Eine Form der Landwirtschaft nach bestimmten Richtlinien. Dabei wird vor allem auf folgendes geachtet: maximale Nutzung des betriebseigenen Stoffkreislaufs, Verzicht auf chemisch-synthetisierte Produktionsmittel und statt dessen Verwendung bestimmter Hilfs- oder Pflegemittel für Boden, Pflanzen und Tiere, die natürlichen Ursprungs sind! Hinzugefügt am: 05.02.2010 Besucher: 155312 Link bewerten Kategorie: Lebensmittel & Kulinarisches Ingredients Russia 2008Beschreibung: Die 11. Ingredients Russia, Internationale Fachmesse für Lebensmittelingredienzen, Zusatz- und Geschmacksstoffe, findet vom 25. bis 28. November 2008 im Ausstellungszentrum Crocus Expo in Moskau statt! Hinzugefügt am: 03.08.2008 Besucher: 155432 Link bewerten Kategorie: Lebensmittel & Kulinarisches InterMeat 2008 DüsseldorfBeschreibung: Vom 28. September bis 01. Oktober 2008 findent die InterMeat - Internationale Fachmesse Fleisch und Wurst, auf dem Düsseldorfer Messegelände statt. Auf hohem Niveau insgesamt stabil: So wird allgemein die Situation auf dem europäischen Fleischmarkt beschrieben. Wachstumspotenziale bieten vor allem Exporte und die Steigerung des Absatzes im SBMarkt. Hohe Qualitätsansprüche und ausgeprägtes Preisbewusstsein der Verbraucher bei gleichzeitig steigenden Kosten erfordern von den Produzenten verstärkte Absatzmaßnahmen! Hinzugefügt am: 03.08.2008 Besucher: 155180 Link bewerten Kategorie: Lebensmittel & Kulinarisches InterMopro 2008 DüsseldorfBeschreibung: Vom 28. September bis 01. Oktober 2008 findet die InterMopro - Internationale Fachmesse Molkereiprodukte auf dem Düsseldorfer Messegelände statt. Der Megatrend "conveniente, gesunde Kost" macht sich besonders positiv bei den Molkereiprodukten bemerkbar. Wie nur wenige andere Lebensmittel erfüllen innovative Milchfrischerzeugnisse und -getränke, Snacks und Produkte für den Außer-Haus-Verzehr die Wünsche der Konsumenten. Denn die Verbraucher verlangen zunehmend nach gesunden, leichten und einfach zuzubereitenden Produkten, die Wellness in den Alltag bringen.! Hinzugefügt am: 03.08.2008 Besucher: 155438 Link bewerten Kategorie: Lebensmittel & Kulinarisches Männermode in Übergrößen auf big-basics.deBeschreibung: Big-Basics bietet in seinem Online-Shop praktische Herrenmode von XXL bis 14XL. Hier findet der große und starke Mann genau das was er braucht: egal ob T-Shirt, Jeans, Boxershort, Jacken, Gürtel oder Anzüge! Bestellungen werden hier so schnell wie nur möglich bearbeitet. Alles was Montags bis Freitags bis 13 Uhr eingeht, wird noch am gleichen Tag versendet. Die Lieferzeit beträgt in Deutschland nur ein bis drei Werktage! Hinzugefügt am: 15.09.2013 Besucher: 155416 Link bewerten Kategorie: Shops PH-Messung bei Testo.de/PH-Messung.htmlBeschreibung: Die Erfüllung von relevanten Sicherheitsstandard bei der Produktion, der Lagerung und dem Transport von Lebensmitteln ist eine herausfordernde Aufgabe. Erleichtert wird sie mit anwendungsfreundlichen Messgeräten von Testo. Der Hersteller biete Messlösungen für Temperatur-, Feuchte- und PH-Messung! Hinzugefügt am: 15.06.2009 Besucher: 155469 Link bewerten Kategorie: Lebensmittel & Kulinarisches WorldFood Moscow 2008Beschreibung: Die WorldFood Moscow ist die größte jährlich stattfindende Herbstmesse der GUS für den Bereich Lebensmittel und Getränke. Die 17. WorldFood Moscow findet vom 23. bis 26. September 2008 auf dem Messegelände Krasnaya Presnya in Moskau statt! Hinzugefügt am: 03.08.2008 Besucher: 155385 Link bewerten Kategorie: Lebensmittel & Kulinarisches
Suche Lösung für die Werkstatt (Federer, 25.02.2024) Die Suche nach einer Zukunft: Wie gestaltet man einen Hauskauf ohne finanzielle Rücklagen? (Dinesh, 20.01.2024) 4 Rad Frontstapler Angebote online gesucht (jaobii, 25.01.2024) Kennt sich jemand mit Doppelstabmattenzaun Komplettsets aus? (sinoroo9, 02.11.2023) Und der Staat sagt nichts? (DaveD, 01.07.2018) Eigenes Gemüse in der Stadt? (DaveD, 10.11.2013) Stadtflucht (DaveD, 01.08.2014) Restaurant Hacienda, Jesteburg: Rodizio vom Feinsten! (Harald, 02.04.2012)
ISAE 3402 Typ 1 bestätigt die Existenz und Angemessenheit interner Kontrollen zu einem bestimmten Zeitpunkt, während Typ 2 zusätzlich deren Wirksamkeit über einen Zeitraum bestätigt. Mehr über den [ur ... (sinoroo9, 22.04.2024) Hey! Die Rasenpflege am Sportplatz ist entscheidend für die Spielsicherheit und die Qualität des Spielfeldes. Einige wichtige Tipps sind zum Beispiel regelmäßiges Mähen, Bewässern und Düngen des Rasen ... (sinoroo9, 15.03.2024) Es freut mich zu hören, dass du aktiv nach Wegen suchst, deine Gelenke zu stärken und deine Lebensqualität zu verbessern. Tatsächlich spielt eine ausgewogene Ernährung eine entscheidende Rolle bei der ... (Dinesh, 25.02.2024) Es freut mich zu hören, dass Sie Ihre Werkstatt verbessern möchten! Rolloabdeckungen könnten genau das Richtige für Sie sein, da sie speziell dafür entwickelt wurden, Maschinen in begrenzten Räumen ef ... (Dinesh, 25.02.2024) Beim Thema Transport schwerer Kunstobjekte musste ich schmunzeln, denn genau vor diesem Problem stand ich letztes Jahr. Wir hatten einen riesigen Auftrag, eine ganze Serie von Metallinstallationen für ... (Dinesh, 25.02.2024) Letztes Jahr stand ich vor einem ähnlichen Dilemma. Mein Garten glich einem kleinen Dschungel, und meine alte Heckenschere war eher ein stumpfes Butterbrotmesser als eine Hilfe. Nach einigem Hin und H ... (Dinesh, 24.02.2024) Hey! Wenn du auf der Suche nach einer großartigen Therme in der Nähe von Traben-Trarbach bist, kann ich dir die Moseltherme Traben-Trarbach empfehlen. Sie bietet eine entspannende Atmosphäre und eine ... (jaobii, 09.02.2024) Hallo, wenn du dich umfassend über PV Großanlagen informieren möchtest, empfehle ich dir die Seite Secundo.at.
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Bulgur von Baktat Die Zeit des Taboulé ist zwar so gut wie vorbei aber wer zum Pilaw mal Bulgur statt Reis verwendet hat, wird dabei bleiben. Weil der Pilaw da garantiert locker bleibt.
Eigentlich hatte ... (Jasmin Schreiter, 21.10.2017) Haltbare Milch von Weihenstephan Ich bin sonst nicht der 1,5 % Fett-Milch Verbraucher.
Aber man sagt erzählt sich, dass Weihenstephan die beste Milch Deutschlands wäre. Und außerdem war sie im Angebot.
Als erstes, ... (Horst Schramm, 25.6.2017) Rondo Melange von Röstfein Ich habe zwar inzwischen meinen Stammkaffee gefunden, aber ab und an hole ich mir eine Packung Rondo Melange.
Es ist ein Aroma und Duft wie wenn früher Oma zum Sonntag Kaffee gekocht ha ... (Ingrid Schalko, 29.3.2017) Olivenöl von GutBio Da komt ja ab und an im Fernsehen so Lebensmitteltests.
Und neulich wurde Olivenöl getestet. Da waren richtig teure Sorten dabei, vor denen habe ich auch schon gestanden und mich gefrag ... (Piet Hoverman, 17.11.2016)
Leckere und unkomplizierte vegetarische Rezepte für den täglichen Hausgebrauch (Kummer, 05.06.2022)In dem E-Book „Vegetarisch für Jedermann“ finden Sie leckere und unkomplizierte vegetarische Rezepte für den täglichen Hausgebrauch. Die kann wirklich jeder nachkochen. Buchbeschreibung: Sie haben Lust auf fleischlose Kost? Dann sind sie bei "Vegetarisch für Jedermann" genau richtig. Die vegetarische Küche liegt nach zahlreichen Lebensmittelskandalen voll im Trend, denn immer mehr Menschen möchten sich gesünder ernähren und auf Fleisch, aber nicht auf Genuss verzicht ... Ihren nächsten Winterurlaub am Arlberg sichern (JuliaSchmitz, 26.11.2020)Körperliches Wohlbefinden im 4 Sterne Hotel in Lech Natürlich wird Ihr körperliches Wohlbefinden in unserem Hotel in Lech nicht vernachlässigt. Ziehen Sie nach einem Tag voller neuer Eindrücke Ihre Bahnen im hoteleigenen Hallenbad und tauchen Sie ab in die Welt ganzheitlicher Entspannung. In der Saunawelt des Hauses erwartet Sie zudem eine finnische Sauna, eine Bio-Sauna und zwei anregende Dampfbäder. Auch verschiedenste Massagen und Beautyanwendungen werden Ihren Urlaub zu einem ... The Natural Gem: Die Pflege von Edelsteinen (PR-Gateway, 07.09.2020)Edelsteine als funkelnde Kostbarkeiten - mit der richtigen Pflege die ewige Schönheit bewahren. Tipps und Tricks von Dr. Thomas Schröck, Edelsteinexperte und Geschäftsführender/Gesellschafter des Unternehmens The Natural Gem GmbH mit Sitz in Wien/Österreich. Was wird von Menschen als wertvoll angesehen? Etwas, das selten, schön und von vielen begehrt wird. Alle drei Begriffe treffen auf Edelsteine zu, und Edelsteine sollen hart sein. Warum spielt die Härte eine Rolle? Weil "harte" Edelst ... Seniorenassistenten-Ausbildung: Sonderpreis-Restplätze (PR-Gateway, 01.09.2020)Die Seniorenassistenz ist ein toller Job im sozialen Bereich. Jetzt neu durchstarten und zum Sonderpreis noch einen Restplatz beim Herbstkurs buchen. Nutzen Sie die kostenlose Tel-Beratung! Die Seniorenassistenz ist ein toller Job für alle lebenserfahrenen und reiferen Ü-40er oder Ü-50er. Jetzt ist die Zeit reif für den Neustart. Jetzt die gute Ausbildung nutzen und starten. Als Seniorenassistent sind Sie bei einer guten Ausbildung spezialisiert auf die besondere ... Perfekt für aufstrebende Gesellschaften: .gmbh Domain-Endung (PR-Gateway, 01.09.2020)Was wäre die Gesellschaft ohne Wirtschaft und die Wirtschaft wiederum ohne die Möglichkeit, Arbeitskräfte, Wissen, Kompetenzen oder Kapital in eigenen juristischen Institutionen - sprich: in Gesellschaften - zu bündeln? Solche "Gesellschaften" können dabei formaljuristisch in den unterschiedlichsten Spielarten ausgestaltet sein. Neben den vor allem bei großen Wirtschaftstreibenden und international agierenden Marktteilnehmern beliebten Aktiengesellschaften zählen im deutschsprachigen Raum ... Gustavo Gusto: Nach Tiefkühlpizza nun auch Tiefkühleis (PR-Gateway, 18.08.2020)Eis nach italienischer Art: Intensiver Geschmack und cremige Konsistenz Geretsried, 18. August 2020. Zur aktuellen Hochsommersaison bringt der Premium-Tiefkühlpizzahersteller Franco Fresco unter seiner Marke Gustavo Gusto nun auch Tiefkühleis heraus. Ab sofort gibt es - zunächst nur in den Märkten von Edeka und Rewe in Bayern - fünf verschiedene Gustavo-Gusto-Eissorten. Bei den Sorten handelt es sich um Schokoladeneis, Bourbon-Vanilleeis, Joghurteis mit Blütenhonig, Zitronensorbet und Him ... Ausbildungstraining für angehende Butler (PR-Gateway, 17.08.2020)Die Arbeit in Adelshäusern setzt vieles voraus. Presseinfo & Terminaviso Europapremiere: Ausbildungstraining für angehende Butler -exklusive Lehrgänge starten wieder auf Burg Clam Die Arbeit in Adelshäusern setzt vieles voraus - unter anderem Können und Erfahrung. Beides können angehende Butler bei den neuen Butler-Lehrgängen auf Burg Clam lernen. Damit wird die professionelle Butler-Ausbildung noch praxisnaher. Angefangen von einer maßgeschneiderten Butlerkleidung bis hin ... Corona - Seniorenassistenten & Berufsbetreuer-Ausbildung (PR-Gateway, 11.08.2020)Informationen zur Seniorenassistenten-und Berufsbetreuer-Ausbildung der HELP Akademie in Corona-Zeiten. Aktuelle Fragen zur Seniorenassistenten-und Berufsbetreuer-Ausbildung der HELP Akademie in Corona-Zeiten. ? Kann ich mich für die neuen Seniorenassistenten- und Berufsbetreuer Kurse 2020 und 2021 anmelden? Ja, wir weisen auf die folgende Situation hin: Aufgrund der Corona-Situation bestehen zurzeit Abstandsregeln für ... Gesundheitskurse - Start nach den Sommerferien 2020 (PR-Gateway, 07.08.2020)Yoga, Pilates u.v.m. mit Kassenförderung nach § 20 SGB V Nach den Sommerferien ab dem 10.08.2020 starten in der Tripada Akademie für Gesundheit und Yoga in Wuppertal die neuen Quartalskurse in Prävention. Wer in diesen aufregenden Zeiten Entspannung sucht, ist mit einem Entspannungskurs wie Yoga, Tai Chi oder Autogenes Training gut beraten. Wer es lieber etwas aktiver mag, der kann seinen Körper mit Pilates ... Münchener AWA Hotel kooperiert mit Team-Event-Spezialisten von teamazing (PR-Gateway, 06.08.2020)Anita Wandinger, ihres Zeichen Gastgeberin des AWA Hotels in München, setzt schon jetzt auf einen Restart der Eventbranche und stärkt das Standbein Firmenevents durch eine Kooperation mit teamazing, den Spezialisten für Teambuilding-Events. Die Eventbrache gehört mit zu den am schlimmsten von der Corona-Krise betroffenen Branchen. Damit einhergehend fehlen auch die entsprechenden Gäste in den Hotels. Insbesondere Cityhotels, bei denen Eventbesucher einen Großteil der Kunden ausmachen, sin ...
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