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 Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV)Basisdaten Titel: Verordnung über die Kennzeichnung von Lebensmitteln Kurztitel: Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung Art: Bundesrechtsverordnung Geltungsbereich: Bundesrepublik Deutschland Letzte Änderung durch: Art. 1 VO vom 18.12.2007 (BGBl. I S. 3011) Inkrafttreten der letzten Änderung: 22.12.2007 (Art. 3 VO vom 18.12.2007) Die Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung regelt in Deutschland die Kennzeichnung von Lebensmitteln, die in Fertigpackungen an den Endverbraucher abgegeben werd ... Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist ein auf Verpackungen anzugebendes Datum, das angibt, bis zu welchem Termin ein Lebensmittel bei sachgerechter Aufbewahrung (insbesondere Einhaltung der im Zusammenhang mit dem MHD genannten Lagertemperatur) auf jeden Fall ohne wesentliche Geschmacks- und Qualitätseinbußen sowie gesundheitliches Risiko zu essen oder zu trinken ist. Da es sich um ein Mindesthaltbarkeitsdatum handelt, ist das Lebensmittel in der Regel auch nach dem angegebenen Datum noch verze ... Lebensmittelzusatzstoff ("E-Nummer")Lebensmittelzusatzstoffe sind Stoffe, die Lebensmitteln absichtlich zugesetzt werden, um deren Eigenschaften (z. B. Haltbarkeit, Verarbeitbarkeit, Geschmack oder Aussehen) den Wünschen der Konsumenten und Lebensmittelhersteller anzupassen. Allgemeines: Das deutsche Lebensmittelrecht definiert Zusatzstoffe als "Stoffe, die in der Regel weder selbst als Lebensmittel verzehrt noch als charakteristische Zutat [...] verwendet werden und [...] aus technologischen Gründen [...] zugesetzt werden." ... GärungDie Gärung ist ein Stoffwechselprozess, bei dem unter Sauerstoffabschluss (Anaerobie) Kohlenhydrate zum Energiegewinn abgebaut werden. Sie wird in der Natur vor allem von Mikroorganismen genutzt, jedoch können auch Pflanzen unter Sauerstoffmangel auf sie zurückgreifen. In den Muskeln wird unter Sauerstoffmangel Milchsäuregärung durchgeführt. Gärungen werden vielfältig zur Herstellung und Veredelung von Lebensmitteln genutzt (vor allem die alkoholische Gärung und Milchsäuregärung). Im Vergl ... LebensmittelindustrieLebensmittelindustrie bzw. Ernährungsindustrie ist ein der Landwirtschaft nachgelagerter Wirtschaftszweig, in dem ein wesentlicher Teil der erzeugten Agrarprodukte für die menschliche Ernährung verarbeitet wird. Kleinere Unternehmen mit weniger als 20 Beschäftigten pro Betrieb gehören zum Ernährungshandwerk, nicht zur Ernährungsindustrie. Ernährungsindustrie, Ernährungshandwerk, Lebensmittelgroßhandel, Lebensmitteleinzelhandel und Gastronomie bilden gemeinsam das Ernährungsgewerbe und mit ... Convenience FoodConvenience Food ist der aus dem Englischen entlehnte Begriff für bequemes Essen (Convenience = Bequemlichkeit, Food = Essen). Wortwörtlich bedeutet es somit "Bequemkost". Damit werden alle ganz oder teilweise vorgefertigten Komponenten oder auch komplette Fertigmahlzeiten bezeichnet, deren Hauptanliegen es ist, die Zubereitung des Essens zu erleichtern und zu verkürzen. Im Unterschied zu Fertiggericht umfasst der Begriff Convenience Food ein weites und unscharf abgegrenztes Bedeutungsspektru ... Slow FoodSlow Food (wörtlich: langsames Essen) ist ein Begriff, der von einer gleichnamigen Organisation als Ausdruck für genussvolles, bewusstes und regionales Essen geprägt wurde und eine Gegenbewegung zum Trend des uniformen, globalisierten und genussfreien Fast Food bezeichnet. Die ursprünglich aus Italien stammende Bewegung bemüht sich um die Erhaltung der regionalen Küche mit heimischen pflanzlichen und tierischen Produkten und deren lokale Produktion. Der Gründer und internationale Vorsitzende Car ... AromaDas Aroma (griechisch Âroma - das Gewürz(-kraut), der Duft, das Parfüm) bezeichnet den spezifischen Geruch und/oder auch Geschmack, der durch einzelne chemische Verbindungen oder Stoffgemische in Erzeugnissen wie Lebensmitteln und Arzneimitteln verursacht wird. Viele Aromen sind auf chemische Verbindungen zurückzuführen, die zur Klasse der Aromaten, Ester, Terpene, Alkylpyrazine, Aldehyde oder Ketone gehören. (siehe dazu Aromaaktivitätskonzept) Oftmals werden den genannten Erzeugnissen konzen ... LandwirtschaftLandwirtschaft ist die zielgerichtete Herstellung pflanzlicher oder tierischer Erzeugnisse auf einer zu diesem Zweck bewirtschafteten Fläche. Der Anbau von Pflanzen und die Nutzung und Züchtung von domestizierten Tieren (Viehzucht) dient in erster Linie der Nahrungsmittelproduktion, in zweiter Linie der Herstellung von Rohstoffen für die Herstellung von Bekleidung. Vor der Produktion von Kunstfasern schufen die Menschen ihre gesamte Bekleidung aus den tierischen Produkten Leder, Pelz und Woll ... LebensmittelLebensmittel (früher auch: Viktualien) sind Stoffe und Produkte, die vom Menschen zum Zwecke der Ernährung und/oder des Genusses durch den Mund aufgenommen werden, ggf. nach vorheriger Zubereitung. Dazu gehören Nahrungsmittel, Genussmittel, Lebensmittelzusatzstoffe und Nahrungsergänzungsmittel. Eine lebensmittelrechtliche Definition liefert die EU-Basis-Verordnung Lebensmittelrecht (VO(EG)178/2002) wie folgt: Lebensmittel sind alle Stoffe oder Erzeugnisse, die dazu bestimmt sind oder von d ...
Links sortieren nach: Titel (A\D) Datum (A\D) Bewertung (A\D) Popularität (A\D) InterMeat 2008 DüsseldorfBeschreibung: Vom 28. September bis 01. Oktober 2008 findent die InterMeat - Internationale Fachmesse Fleisch und Wurst, auf dem Düsseldorfer Messegelände statt. Auf hohem Niveau insgesamt stabil: So wird allgemein die Situation auf dem europäischen Fleischmarkt beschrieben. Wachstumspotenziale bieten vor allem Exporte und die Steigerung des Absatzes im SBMarkt. Hohe Qualitätsansprüche und ausgeprägtes Preisbewusstsein der Verbraucher bei gleichzeitig steigenden Kosten erfordern von den Produzenten verstärkte Absatzmaßnahmen! Hinzugefügt am: 03.08.2008 Besucher: 155185 Link bewerten Kategorie: Lebensmittel & Kulinarisches Männermode in Übergrößen auf big-basics.deBeschreibung: Big-Basics bietet in seinem Online-Shop praktische Herrenmode von XXL bis 14XL. Hier findet der große und starke Mann genau das was er braucht: egal ob T-Shirt, Jeans, Boxershort, Jacken, Gürtel oder Anzüge! Bestellungen werden hier so schnell wie nur möglich bearbeitet. Alles was Montags bis Freitags bis 13 Uhr eingeht, wird noch am gleichen Tag versendet. Die Lieferzeit beträgt in Deutschland nur ein bis drei Werktage! Hinzugefügt am: 15.09.2013 Besucher: 155421 Link bewerten Kategorie: Shops PH-Messung bei Testo.de/PH-Messung.htmlBeschreibung: Die Erfüllung von relevanten Sicherheitsstandard bei der Produktion, der Lagerung und dem Transport von Lebensmitteln ist eine herausfordernde Aufgabe. Erleichtert wird sie mit anwendungsfreundlichen Messgeräten von Testo. Der Hersteller biete Messlösungen für Temperatur-, Feuchte- und PH-Messung! Hinzugefügt am: 15.06.2009 Besucher: 155473 Link bewerten Kategorie: Lebensmittel & Kulinarisches TransGen - Transparenz für Gentechnik bei LebensmittelnBeschreibung: Transparenz für Gentechnik bei Lebensmitteln. Grüne Gentechnik bei Nutzpflanzen, Lebensmitteln, Zutaten, Zusatzstoffen und Enzymen. Alles zu Genfood! Hinzugefügt am: 03.08.2008 Besucher: 155161 Link bewerten Kategorie: Lebensmittel & Kulinarisches
Auf der Suche nach der ultimativen Transportlösung (Federer, 25.02.2024) Und wieder trifft es BIO (Hans-Peter, 13.04.2021) Schönste \"Krabbel-Zoos\" für Kids rund um Berlin? (Heinz-int, 27.12.2013)
Danke, ich werde mir mal ihre Angebote anschauen! (sinoroo9, 22.04.2024) Hi!
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Ich habe dort mein Silber verkauft und war mit dem gesamten Ablauf zufriede ... (jaobii, 02.01.2024)
Käsewürstchen von Metzgereister Ponnath Käsewürstchen, wer baut denn so etwas?
Bestimmt unsere österreichischen Nachbarn und dann schwappt das über Bayern zu uns.
Aber mein erster Biss lies mich meine Meinung ändern. Das ... (Marvin Strecker, 13.11.2017) Geräucherte Sprotten in Rapsöl von Fjörden's Man ist ja schon etwas verwöhnt durch diese Memelsprotten von Dovgan.
Doch letzte Woche hatten sie eben diese geräucherten Sprotten in Rapsöl bei Feinkost-Albrecht im Angebot.
Ganz ... (Gerhard Zielonka, 22.1.2017) Wäscheduft von Denk mit Geschirrtücher und Handtücher kann man zwar auch mit Weichspüler behandeln, sie haben dann allerdings den Nachteil, dass sie nicht mehr so saugfähig sind bzw. zum Gläserpolieren völlig ungee ... (Marina Gerber, 21.8.2016) Nusskati von Feinkost-Albrecht Die meisten schwören auf das Original, doch nach einem Fernsehbeitrag habe ich mir gedacht, warum nicht mal ein vergleichbares Produkt probieren.
Also habe ich mal mit Nusskati von Fein ... (Jutta Bindel, 06.4.2016) Hydra Energy von L'Oreal men expert Seit ich die Abenddämmerung meines Lebens auf mich zukommen sehe bin auch ich etwas eitler geworden, was das Aussehen betrifft.
Man schmiert sich ins Gesicht um frischer auszusehen. Mal ... (Hans-Otto Schreiber, 22.2.2016) Pottkieker Erbseneintopf Mal abgesehen davon, dass ich eh liebend gerne Erbsensuppe bzw. Eintopf esse, gibt's hier die volle Anzahl an Sternen.
Dieses Gericht schmeckt beinahe so, wie man es aus den Großküchen ... (dietrich david, 11.7.2013) Lemar - Chilli con Carne Lemar- Chilli con Carne von ALDI.
Weitere Zutaten 400 g Gehacktes, 1 rote Paprikaschote und 1 Dose Mais.
Paprikaschote klein schneiden und mit dem Gehackten anbraten. Anstelle von ... (dietrich david, 14.4.2013)
sportspaß: Seminar vegane Ernährung für den Muskelaufbau (PR-Gateway, 08.03.2024)Sportlich und gesund mit dem Ernährungsseminar im sportspaß-Center Berliner Tor in Hamburg Hamburg, den 8. März 2024. Ein Ernährungsseminar unter dem Motto "Sportlich und gesund mit veganer Ernährung für den Muskelaufbau" bietet sportspaß an, Hamburgs größter Freizeit- und Breitensportverein. Das Seminar findet am Dienstag (12. März 2024) im sportspaß-Center Berliner Tor in Hamburg statt. Beginn ist 19.15 Uhr. Die Teilnahmegebühr beträgt 20 Euro; Mitglieder von sportspaß e.V. zahlen 1 ... Der Gecko wurde als Zootier des Jahres im Aquarium des Kölner Zoos vorgestellt: Kleiner Kletterkünstler mit großer Aufmerksamkeit! (LandLeben-Infos, 02.02.2024)Im Aquarium des Kölner Zoos wurde heute das Zootier des Jahres 2024, der Gecko, vorgestellt. Das Team des Aquariums trägt mit der Erhaltungszucht verschiedener Geckoarten maßgeblich dazu bei, diese Arten vor dem Aussterben zu bewahren. Zur Auftaktveranstaltung konnte unter anderem die Schirmherrin der diesjährigen Kampagne, die Präsidentin des Bundesamtes für Naturschutz (BfN) Sabine Riewenherm, die gefährdeten Geckos bewundern. Zu Pulver zermahlen, a ... digitQ System - Aufrufsystem von cucos (prmaximus, 27.03.2021)Die Firma Cucos Retails Systems will für entspanntes Einkaufen sorgen und bietet ihren Kunden - den Vertretern der verschiedensten Branchen - mit dem Kundenleitsystem digitQ ein hochmodernes und effizientes Verfahren für die Organisation des Kundenbesuchs. Und dies auf Ticketbasis. Lange Warteschlangen und Wartezeiten sollen damit der Vergangenheit angehören und der Einkauf wesentlich zügiger, straffer und vor allem ... Gesund Führen-Seminare: Kostenloses 3-teiliges Mini-Training (Anka, 16.11.2020)Angebot für Menschen, die Gesund-Führen-Seminare geben wollen Unter Corona-Bedingungen noch ein bisschen schwieriger als sonst: Führungskräfte tragen auch in Zeiten der Digitalisierung die Verantwortung für die Produktivität und das Wohlbefinden in ihren Teams. In Gesund-Führen-Seminaren lernen sie, in diesen Herausforderungen auch Chancen zu sehen und dabei gesund mit sich und ihren Team-Mitgliedern umzugehen. Ein Einführungsvortrag und 3 Denkanstöße von Anne Katr ... memo-media unterstützt Demonstration ''AlarmstufeRot'' (PR-Gateway, 08.09.2020)Großdemo zur Rettung der Veranstaltungswirtschaft in Berlin Waldbröl, 08.08.2020 - Am 9. September 2020 findet in Berlin um 12.05 Uhr die Großdemonstration "AlarmstufeRot" zur Rettung der Veranstaltungswirtschaft statt. Mit dem Protest fordert die Branche einen Rettungsdialog mit der Regierung, um Lösungen zu diskutieren, notwendige Maßnahmen einzuleiten und eine Überlebensperspektive zu schaffen. Als Eventbranchenverzeichnis, das alle Gewerke der Branche übersichtlich vereint, unterstütz ... Urlaub daheim ? 5 Gründe für Bad Gögging (PR-Gateway, 02.09.2020)Bad Gögging in der Hallertau ist ein echter Geheimtipp für Ferien in Deutschland. Der niederbayerische Kurort Bad Gögging ist heimelig und weltoffen zugleich. Er zeigt so viele Seiten, dass ein Urlaub kaum ausreicht. Ob Wellness mit den drei ortseigenen Heilmitteln oder Aktivurlaub auf idyllischen Rad- und Wanderwegen, ob Kultur oder Kulinarik, Städte-Hopping, eine Schifffahrt auf der Donau oder spektakuläre Natur am Donaudurchbruch ? es gibt viele Gründe für einen Urlaub im Herzen Baye ... AlarmstufeRot - Einladung zur Pressekonferenz am 09.09. in Berlin (PR-Gateway, 01.09.2020)Existenzkrise in der Veranstaltungswirtschaft Einladung zur Pressekonferenz am 09.09.2020 um 09.00 Uhr AXICA Kongress- und Tagungszentrum Raum PLENUM Pariser Platz 3 10117 Berlin Existenzkrise in der Veranstaltungswirtschaft Großdemonstration um fünf nach 12 am 09.09.2020 in Berlin Die vergessene Branche steht in großen Teilen unmittelbar vor dem Kollaps. Der sechstgrößte Wirtschaftszweig Deutschlands mit 130,0 ... Urlaub mit Hund trotz Corona (PR-Gateway, 01.09.2020)Gemeinsame Ferien auch in Krisenzeiten - Obernkirchen, 31. August 2020 - Schöne Urlaubszeiten genießen, aber bitte nicht ohne den Hund! Die Covid-19-Pandemie in diesem Jahr hat massive Einschränkungen gefordert, und jeder Einzelne war aufgefordert, auf Reisen bis auf wenige, absolut notwendige Ausnahmen zu verzichten, um die Infektionsketten zu unterbrechen. Inzwischen wurde der Lockdown vielerorts wieder deutlich gelockert und teilweise sogar ganz aufgehoben. Die gute Nachricht l ... Sommerurlaub mit Genuss im Liebe Sonne Hotel in Sölden (jansch, 31.08.2020)Ruhe finden im Wellnesshotel in Sölden Das Liebe Sonne Wellnesshotel in Sölden ist genau der richtige Ort, um abzuschalten. Sie können aus verschiedenen Angeboten Ihren ganz persönlichen Wellnesstag gestalten. Ruhen Sie sich auf der ca. 130 m2 großen Sonnenterrasse aus, schwimmen Sie ein paar Bahnen durch den Pool oder genießen Sie einfach die Aussicht auf die Berge mit einem kühlen Getränk in der Hand. Letztgenanntes können Sie sich gerne an unserer Vitalbar im Ruheraum mit fris ... Natural Gem: Natürlichkeit steigert den Wert (PR-Gateway, 31.08.2020)Vom Wert des Edelsteins - Regelmäßigkeit an Form und die Vielfalt an Farben machen Kristalle und Mineralien seit Menschengedenken zu Objekten der Liebe, zu Tausch- und Handelsobjekten, wobei die Verarbeitung und Veredelung den Wert verändern kann - von Autor Dr. Thomas Schröck, Geschäftsführender Gesellschafter von The Natural Gem GmbH aus Wien, in Österreich. Was ist wertvoll? Etwas Seltenes und etwas Begehrtes. Steine, bzw. Edelsteine sind gleichzeitig Investmentobjekt und Zeichen der ...
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